大雨＆雷すごかった～
早く梅雨明けしてほしい…そして私はキャンプに行きたい…

今日はお土産用の乾麺とおつゆの箱詰めをしました。箱を組み立て、乾麺
を詰め、和紙で包装。。。楽しい
こういう作業がわりと好きなので本当に楽しかったデス

乾麺セットはお中元やお歳暮なんかの時期には人気者です
写真は、せいろ×３　田舎×３　つゆ×２　で３１５０円のセットです
他にも５２５０円、１０５００円のセットもあります　
焼酎・お酒のお土産もありますので、是非ご利用ください

季節の変わり蕎麦『しそ切り』始まりました
ってもう結構前から始まってたんですけどね沢山のしそを使うからとても色鮮やかですごくいい香りなんデス

定番でほぼ通年やってるのが『ゆず切り』でこれがまた最高に美味しいしそ同様、柚子の皮がたっぷり練りこまれていてインパクト大

ゆず切りをお目当てにいらっしゃるお客様も多いんデス
だから最近、「え今日しそ切りゆず切り食べたかったのにぃぃぃ」って嘆かれるお客様もしそだってすっごく美味しいんですけどね

春になったらさくら切り、三月の節句(二日と三日の二日間限定＆数量限定)には『ごま切り・しらゆき・さくら切り・しそ切り・ゆず切り』の五色もりもやってます

そういえば今日は新橋のＳＬ広場でなんだかお祭りやってました朝からお昼にかけてすごくいい天気だったけど、今雨降ってきた…大丈夫かなお昼は本当に人がわんさかいて暑さがさらに増しました
でもおかげさまで今日はすーーーーーっごく忙しかったあまりにも混んでくると、忙しさよりも暑さとの戦いになってくるんです、私の場合笑　常に声も出してるからのどもからからになっちゃうんですなんだか部活みたいだなって思う今日この頃

そろそろまかないの時間です今日は何かな？それでわ

こんにちわ
ブログ始めて三日目になりますが、イマイチやり方が頭に入りません
機械おんちなんであ、でも文字打つのは速いですよワープロ検定一級持ってますから笑

まぁ、自分の話はおいといて
載せたかった松茸の写真をやっとアップできたおっきいなー料理長＆タッキー店長おすすめの一品デス
オーダーが入って調理しはじめる時…お客様のテーブルまで運ぶ時…松茸のいい香りが私の仕事の邪魔をするぅ
私も客として食べに来たいな

松茸を見たら、まだ夏らしい夏も迎えてないのにもう秋が来るのが待ち遠しくなりましたでもでも、やーーっぱり夏も十分満喫したぁぁぁぁいそろそろ花火大会やお祭り、ありますよね皆さんも夏を楽しんでくださいねー

暑い夏をのりきるためのお昼限定　山おろし蕎麦

食欲がない人もおかわりしたくなるぐらいおいしいお蕎麦

山形産の辛味大根と大和芋（とろろ）がベストマッチ
辛味大根ととろろがこんなにも合うとは、想像を絶する思い
九条ねぎと大葉もまた食欲をUPさせますよ

今週のお蕎麦は茨城産で、とても香りがよくのどごしもさいこうです。

絶対に食べてみてくださいね　　おっと値段は１１００円です。

今日はとても暑いので　クーラーのひやしすぎで風邪を引かないようにしてください。