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長崎から上京して約二年半。
まだまだいもっ娘の二十歳です★
・・・でも焼酎は飲めません。
最近、日本酒を勉強中です。
(まずは楽しく美味しくお酒を飲めるようになるところから・・・)

趣味は美味しいものを食べること!
お店をはしごするのにハマってます♪

旅行も大好き☆
一度しか行った事ないけれど、
仙台の牛タン、松島の景色に感動☆

日本全国食べ歩き旅行がしたいデス♪

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素材/食材 Feed

2009年1月28日 (水)

小鍋はじめました♪

皆様、明けましておめでとうございますhappy01
(もうすでに1月末ですが…sweat01
といいますか、ご無沙汰しておりますhappy01sweat01sweat01
約1年ぶりのブログ更新でございマスsign03sweat01

今年は…今年こそはsign03sign03
こまめにブログ更新していきたいと思いますッscissors

さて冬本番up
暖冬と言われていましたが、最近はめっきり寒くなりましたsnow

身体に沁みる温か~い鍋が食べたいsign03
だけどそんなにがっつり食べれないsweat02
いろいろ食べたいflair

というそんなお客様の声にお答えして
『小鍋』はじめましたぁぁぁぁあshinesign03

ぶりしゃぶ・白子鍋(各1500円)、すっぽん鍋(2000円)の三種類ご用意しておりますhappy01happy01heart01

アップした写真は白子鍋ですshine

ちなみにがっつり鍋な気分だなsign01っていう時には
『鴨鍋』(一人前3600円、二人前から承ります)もご用意してありますので是非一度ご賞味くださいませnotenote

2007年7月26日 (木)

変わり蕎麦 しそ切り

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季節の変わり蕎麦『しそ切り』始まりましたuphappy01
ってもう結構前から始まってたんですけどねnote沢山のしそを使うからとても色鮮やかcuteですごくいい香りなんデスshineshine

定番でほぼ通年やってるのが『ゆず切り』でこれがまた最高に美味しいnoteしそ同様、柚子の皮がたっぷり練りこまれていてインパクト大upwardrightupwardrightheart04

ゆず切りをお目当てにいらっしゃるお客様も多いんデスhappy01happy01
だから最近、「えsign02今日しそ切りsign04sign02ゆず切り食べたかったのにぃぃぃsadsweat01downdown」って嘆かれるお客様もwobblysweat01sweat01しそだってすっごく美味しいんですけどねhappy01sweat02

春になったらさくら切り、三月の節句(二日と三日の二日間限定&数量限定)には『ごま切り・しらゆき・さくら切り・しそ切り・ゆず切り』の五色もりもやってますupupshine


そういえば今日は新橋のSL広場でなんだかお祭りやってましたeye朝からお昼にかけてすごくいい天気だったけど、今雨降ってきたrain…大丈夫かなsign02お昼は本当に人がわんさかいて暑さがさらに増しましたsun
でもおかげさまで今日はすーーーーーっごく忙しかったsign03sign03あまりにも混んでくると、忙しさよりも暑さとの戦いになってくるんです、私の場合sweat02笑 常に声も出してるからのどもからからになっちゃうんですwobblyなんだか部活みたいだなって思う今日この頃baseballtennissoccer

そろそろまかないの時間ですsign03今日は何かなsign05sign05notenoteそれでわpaper

2007年7月25日 (水)

おすすめ(^^)☆松茸☆

こんにちわhappy01
ブログ始めて三日目になりますが、イマイチやり方が頭に入りませんsweat01
機械おんちなんでsweat02あ、でも文字打つのは速いですよnoteワープロ検定一級持ってますからscissors

まぁ、自分の話はおいといてsign01
載せたかった松茸の写真をやっとアップできたupupおっきいなーeyeeyesign03料理長&タッキー店長おすすめの一品デスupupheart04
オーダーが入って調理しはじめる時…お客様のテーブルまで運ぶ時…松茸のいい香りが私の仕事の邪魔をするぅsadwobblysweat01sweat01
私も客として食べに来たいなsign04restaurant

松茸を見たら、まだ夏らしい夏も迎えてないのにもう秋が来るのが待ち遠しくなりましたsign05happy01shineでもでも、やーーっぱり夏も十分満喫したぁぁぁぁいnotenoteそろそろ花火大会やお祭り、ありますよねsign01happy01happy01皆さんも夏を楽しんでくださいねーshinehappy01shine

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